Hoy,  de regreso a mi casa, vi un cartel de remate en la puerta de el Sakura. La esposa del dueño se me acerca y me dice que ha cerrado el restaurante y que se devuelven para Japón. Una verdadera lástima no poder disfrutar del único lugar de auténtica comida japonesa, me atrevo a afirmar.

Mi pirmer sushi me lo comí allí y volver a este austero y sencillo local siempre se traducía en una experiencia agradable y donde las sorpresas no surgían de la desmejoría, sino de la propia ignorancia en lo que a cocina japonesa se refiere.

Esta semana están rematando toda la vajilla y mañana martes venderán en bandeja algunas de las frituras que todavía tienen guardadas.

1ª Av., Ed. First Avenue. Los Palos Grandes. Teléfono 285.73.21/286.28.87